Vi serverer Pikant-menyen à la carte i Pikant RESTAURANT frå kl 16:00, tysdag til laurdag.
Forrett
Raudbetsuppe 150,-
Servert med kalveculotte og grønsaker. Aioli og brød ved sida.
Allergi: mjølk, kveite, sennep, egg.
Røykelaks 188,-
Servert med heimelaga knekkebrød og creme fraiche.
Allergi: mjølk, fisk, kveite.
Hovudrett
Brøsen Burger 295,-
Av grovkverna storfekjøt, toppa med cheddar og baconskiver. Servert i vårt heimelaga briochebrød. Med chipotlemajones, sylta raudlauk, tomat, salat og fries.
Allergi: egg, kveite, mjølk, sennep.
Vegetar burger 295,-
Av avokado og soya. Servert i vårt heimelaga briochebrød. Med chipotlemajones, tomat, sylta raudlauk, salat og fries.
Allergi: egg, kveite, mjølk, sennep, soya, havre, bygg, sulfitt. Spor av selleri.
Vekas fisk 425,-
Fisk bakt i folie servert med sesongens grønsaker med blomkål- og potetpuré.
Allergi: mjølk, fisk.
Vekas kjøt 478,-
Servert med sesongens grønsaker, gresskarpuré, soppsaus og små poteter.
Allergi: mjølk, selleri, spor av gluten.
Dessert
Sjokoladekake 155,-
Brownie med mørk sjokolademousse. Servert med kvit sjokoladeis.
Allergi: mjølk, kveite, egg.
Karamell fløytepudding 135,-
Servert med karamellganache i bunnen toppa
med skogsbær.
Allergi: mjølk.
Sjokolademousse Tårn 155,-
Servert med mandelkjeks, vaniljekrem og marengs.
Allergi: mjølk, mandel, egg, kveite.
Iskrem / Sorbet 50,-
Spør servitøren kva typar vi har.
Vi har i tillegg eigen meny for smårettar med pølse, fries, ost og spekemat, barnemeny m.m.
